Один з лондонських ресторанів почав готовити самий дорогою карри - 2.000 фунтів стерлінгів за порцію.

Блюдо за назвою "Самундари Хазана" (Samundari Khazana) або Скарб із морепродуктов, містить ікру, морських равликів, цілого омара й навіть їстівне золото, повідомляє газета Sun.

Прахлад Хедж, шеф-кухар ресторану Bombay Brasseries, розташованого в центральній частині Лондона, говорить із цього приводу: " Є ще люди із грішми, готові їх витратити, і наш карри є для них реальним викликом".

Серед дорогих інгредієнтів незвичайного карри - девонський краб, білий трюфель, білугова ікра, перепелині яйця, морські равлики й шотландський омар, покритий позолоттю, по 80 фунтів стерлінгів за штуку.

Хедж пояснює: "Ідея взята їхнього базового індійського рецепта, який я довідався від своєї мами, але ми використовуємо кращі інгредієнти у світі".

Унікальний карри був створений одночасно з випуском DvdрВерсії фільму "Мільйонер з нетрів", відзначеного премії "Оскар".